| 拼音 | miàn | 音注 | ㄇㄧㄢˋ |
| 偏旁 | 麥 | ||
| 总笔画数 | 15 | 部外笔画数 | 4 |
| 五笔码 | SWWN | 仓颉码 | JNMLS |
| 郑码 | FOZY | 电码 | 7797 |
| 四角 | 41427 | Unicode | 9EAA |
| 区位码 | 笔顺 | 123434343541255 | |
| 英语 | flour,noodles,dough | 英汉互译 |
麦的子实磨成的粉。又称面粉
面粉制成的食品。如：挂麪；切麪；汤麪。
泛指粉未。如：豆麪；药麪；粉笔麪。
方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜；煮的红著很麪。
《亥集下》《麥字部》 ·麪 ·康熙筆画：15 ·部外筆画：4
《廣韻》彌箭切《集韻》《韻會》眠見切《正韻》莫見切，����音眄。《說文》麥末也。《束析麪賦》重羅之麪，塵飛雪白。《玉篇》蜀以桄榔木屑爲麪。《廣雅》����，謂之麪。別作麵，非是。
《卷五》《麥部》 ·麪
麥末也。从麥丏聲。弥箭切
粤语：min6
客家话：[梅县腔]mien5[宝安腔]men3
