| 拼音 | qiáo | 音注 | ㄑㄧㄠˊ |
| 偏旁 | 艹 | ||
| 总笔画数 | 9 | 部外笔画数 | 6 |
| 五笔码 | ATDJ | 仓颉码 | THKL |
| 郑码 | EMGN | 电码 | 5606 |
| 四角 | 44228 | Unicode | 835E 区位码: |
| 区位码 | 6081 | 笔顺 | 122313432 |
| 英语 | buckwheat | 英汉互译 |
〔～麦〕ａ．一年生草本植物，茎紫红色，叶互生，三角形，开小白花；ｂ．这种植物的子实，黑色，磨成面粉供食用。
（蕎）
荞
蕎 qiáo〈名〉荞麦 [buckwheat]。一年生草本植物,茎略带红色,叶互生,三角状心脏形,有长柄,花白色或淡粉色,瘦果三角形,子实磨成粉供食用《申集上》《艸字部》 ·蕎
《唐韻》舉喬切，音嬌。《爾雅·釋草》蕎，卭鉅。《註》藥草，大戟。《本草》其根辛苦，戟人咽喉，故名。 又《廣韻》巨嬌切《韻會》渠嬌切，����音喬。《玉篇》蕎麥。《本草》蕎麥莖弱而翹然，易長易收，磨麪如麥。《白居易詩》蕎麥鋪花白。
粤语：kiu4
