| 拼音 | xié | 音注 | ㄒㄧㄝˊ |
| 偏旁 | 月 | ||
| 总笔画数 | 14 | 部外笔画数 | 10 |
| 五笔码 | EEXD | 仓颉码 | BBVK |
| 郑码 | QPZG | 电码 | 72284 |
| 四角 | 72284 | Unicode | 818E |
| 区位码 | 笔顺 | 35113443554134 | |
| 英语 | 英汉互译 |
干肉：“是时城中围逼既久，～味顿绝。”
肉食：“脯腊～胰以供滋膳。”
熟食：“多田不娄，费我～功。”
《未集下》《肉字部》 ·膎 ·康熙筆画：16 ·部外筆画：10
《唐韻》戸皆切《集韻》戸佳切《韻會》戸加切《正韻》雄皆切，����音鮭。《說文》脯也。《徐曰》古謂脯之屬爲膎，因通謂儲蓄食味爲膎。《廣韻》肉食肴也。《集韻》一曰吳人謂腌魚爲膎脼。《韻會》南史，孔靖飮宋高祖，酒無膎，取伏雞卵爲肴。王儉云：庾郞食膎，有二十七種。 又凡熟食皆曰膎。《揚子·太����經》多田不婁，費我膎功。《註》熟食曰膎。 又肌膚亦曰膎。《博雅》肌膚者，膎也。 又《韻會》通作鮭。《世說新語》庾杲食膎。作食鮭。《杜甫詩》自愧無鮭菜。
《卷四》《肉部》 ·膎
脯也。从肉奚聲。戶皆切
