| 拼音 | sǎn | 音注 | ㄙㄢˇ |
| 偏旁 | 飠 | ||
| 总笔画数 | 20 | 部外笔画数 | 12 |
| 五笔码 | 仓颉码 | OITBK | |
| 郑码 | OXQM | 电码 | 88740 |
| 四角 | 88740 | Unicode | 994A |
| 区位码 | 笔顺 | 34451154122125113134 | |
| 英语 | fried round cakes of wheat flour | 英汉互译 |
见馓。
《戌集下》《食字部》 ·饊 ·康熙筆画：21 ·部外筆画：12
《廣韻》《韻會》蘇旱切《集韻》顙旱切，����音散。《廣韻》饊，飯也。《說文》熬稻粻䊗也。
粤语：saan2
客家话：[海陆丰腔]san3[客英字典]san3[台湾四县腔]san3
