| 拼音 | xiàn | 音注 | ㄒㄧㄢˋ |
| 偏旁 | 飠 | ||
| 总笔画数 | 16 | 部外笔画数 | 8 |
| 五笔码 | 仓颉码 | OINHX | |
| 郑码 | OXRN | 电码 | 7414 |
| 四角 | 87777 | Unicode | 9921 |
| 区位码 | 笔顺 | 3445115435321511 | |
| 英语 | pastry filling,stuffing | 英汉互译 |
见馅。
《戌集下》《食字部》 ·餡 ·康熙筆画：17 ·部外筆画：8
《字彙》胡鑑切，音陷。凡米麫食物，坎其中，實以雜味，曰餡。或作䭑。《歐陽修·歸田錄》京師賣酸䭑者，俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨，蓋不知餡之从臽，而誤从舀也。
粤语：haam5haam6
客家话：[海陆丰腔]ham6[客英字典]ham5[宝安腔]ham3[台湾四县腔]ham5[东莞腔]ham3[客语拼音字汇]ham4[梅县腔]ham5tau1
