| 拼音 | yáo | 音注 | ㄧㄠˊ |
| 偏旁 | 月 | ||
| 总笔画数 | 8 | 部外笔画数 | 4 |
| 五笔码 | 仓颉码 | KKB | |
| 郑码 | OSGQ | 电码 | 5149 |
| 四角 | 40227 | Unicode | 80B4 区位码: |
| 区位码 | 7540 | 笔顺 | 34132511 |
| 英语 | cooked or prepared meat | 英汉互译 | meat and fish dishes |
做熟的鱼肉等：～馔。菜～。酒～。美酒佳～。
肴
餚 yáo〈名〉(形声。小篆字形。从肉,爻( yáo)声。本义:做熟的鱼肉等) 同本义 [meat and fish dishes]
肴,啖也。凡熟馈可啖之肉,折俎,豆实皆是。——《说文》
肴,肉也。——《广雅》
肴羞未通。——《楚辞·招魂》。注:“鱼肉为肴。”
蕙肴蒸兮蘭藉。——《楚辞·东皇太一》。注:“用蕙草以蒸肉也。”
山肴野薮。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》
肴止于脯、醢、菜羹(肴,下酒的菜)。——宋· 司马光《训俭示康》
又如:肴蔌(鱼肉与菜蔬);肴核(肉类和果类食品);肴俎(肉食);肴品(荤菜;佳肴);肴俎(盛菜肴的器皿);肴羞(美味的菜肴);肴酒(酒肴);肴菜(菜肴)
《未集下》《肉字部》 ·肴 ·康熙筆画：10 ·部外筆画：4
《唐韻》胡茅切《韻會》《正韻》何交切，����音爻。《說文》啖也。《徐曰》謂已修庖之，可食也。《玉篇》俎實。又啖肉也。《廣韻》凡非穀而食曰肴。《正字通》豆實俎醢也。《詩·大雅》爾肴旣馨。《前漢·王丹傳》載酒肴於田閒，����勤者而勞之。《集韻》或作餚。
《卷四》《肉部》 ·肴
啖也。从肉爻聲。胡茅切〖注〗徐鍇曰：“謂已修庖之可食也。”
粤语：ngaau4
客家话：[海陆丰腔]ngau2[客语拼音字汇]hau2ngau2[台湾四县腔]ngau2[梅县腔]ngau2[宝安腔]ngau2[客英字典]ngau2[东莞腔]ngau2
