| 拼音 | jiàng | 音注 | ㄐㄧㄤˋ |
| 偏旁 | 酉 | ||
| 总笔画数 | 18 | 部外笔画数 | 11 |
| 五笔码 | 仓颉码 | VIMCW | |
| 郑码 | ZIDF | 电码 | 27604 |
| 四角 | 27604 | Unicode | 91AC |
| 区位码 | 笔顺 | 521335441241253511 | |
| 英语 | any jam-like or paste-like food | 英汉互译 |
见酱。
《酉集下》《酉字部》 ·醬 ·康熙筆画：18 ·部外筆画：11
〔古文〕����《廣韻》《正韻》子亮切《韻會》卽亮切，����音將。《說文》醢也。《韻會》醢，肉醬也。又豉醬。又菜茹亦謂之醬。《正字通》麥麪米豆皆可罨黃，加鹽曝之成醬。《禮·曲禮》醯醬處內。《周禮·天官·膳夫》醬用百有二十罋。《註》醬，謂醯醢也。《史記·西南夷傳》南越食蒙蜀枸醬。《註》劉德云：枸樹如桑，其椹長二三寸，味酢，取其實以爲醬。《枚乗·七發》熊蹯之臑，芍藥之醬。 《說文》本作����。臑字原从足从而作。
粤语：zoeng3
客家话：[海陆丰腔]ziong5[陆丰腔]ziong5[沙头角腔]ziong3[客英字典]ziong5[梅县腔]ziong5[东莞腔]ziong5[宝安腔]ziong5[台湾四县腔]ziong5[客语拼音字汇]jiong4
