| 拼音 | gān | 音注 | ㄍㄢ |
| 偏旁 | 氵 | ||
| 总笔画数 | 8 | 部外笔画数 | 5 |
| 五笔码 | 仓颉码 | ETM | |
| 郑码 | VEB | 电码 | 3121 |
| 四角 | 34170 | Unicode | 6CD4 区位码: |
| 区位码 | 6779 | 笔顺 | 44112211 |
| 英语 | water from washing rice to boil thick,as gruel | 英汉互译 |
〔～水〕洗过米或洗碗洗菜用过的水。
泔 gān
〈名〉淘米水,洗过米的水 [water from washing rice]周谓潘曰泔。从水,甘声,淅米汁也。——《说文》
有水浊如泔。——苏轼《东湖》
《巳集上》《水字部》 ·泔 ·康熙筆画：9 ·部外筆画：5
《唐韻》古三切《集韻》《韻會》《正韻》沽三切，����音甘。米汁也。《博雅》泔，潘瀾也。《說文》周謂潘曰泔。 又《荀子·大略篇》曾子食魚有餘，曰泔之。《註》泔者，烹和之名。 又《集韻》戸感切，音頷。滿也。《揚雄·甘泉賦》秬鬯泔淡。《註》泔淡，滿也。一曰泔淡，水貌。 又別作澉。
《卷十一》《水部》 ·泔
周謂潘曰泔。从水甘聲。古三切
清代段玉裁『說文解字注』
周謂潘曰泔。今各處語言同此。荀卿子曰。曾子食魚有餘曰泔之。从水。甘聲。古三切。古音在七部。
粤语：gam1
客家话：[陆丰腔]gam1[客英字典]gam1[台湾四县腔]gam1[东莞腔]gam1[海陆丰腔]gam1[梅县腔]gam1[客语拼音字汇]gam1
潮州话：哥奄1（甘）
