| 拼音 | shǔ | 音注 | ㄕㄨˇ |
| 偏旁 | 艹 | ||
| 总笔画数 | 16 | 部外笔画数 | 13 |
| 五笔码 | ALFJ | 仓颉码 | TWLA |
| 郑码 | ELBM | 电码 | 5620 |
| 四角 | 44604 | Unicode | 85AF 区位码: |
| 区位码 | 4277 | 笔顺 | 1222522112132511 |
| 英语 | yam,tuber,potato | 英汉互译 | potato |
〔～莨〕a.多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品；b.这种植物的果实。
〔～蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。
〔甘～〕a.一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精；b.这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”；亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。
〔马铃～〕a.多年生草本植物，地下块茎可食；ｂ．这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。
薯
藷 shǔ〈名〉薯类作物的统称 [potato;yam]
藷藇,署预也。——《广雅》。王念孙曰:“今之山药也。根大,故谓之藷藇
景山,其上多藷藇。——《北山经》。藷与藇同。
一种草本植物的块茎,这种植物的膨大地下茎,富含淀粉可食。如:白薯;大薯;薯芋(薯蓣);薯粮(以薯为粮)
《申集上》《艸字部》 ·薯 ·康熙筆画：20 ·部外筆画：14
《唐韻》常恕切。薯蕷。俗藷字。詳藷字註。
粤语：syu4syu5
客家话：[海陆丰腔]shu2[东莞腔]su2[台湾四县腔]su2[宝安腔]su2[客英字典]shu2[梅县腔]shu2[客语拼音字汇]su2
