| 拼音 | shān | 音注 | ㄕㄢ |
| 偏旁 | 月 | ||
| 总笔画数 | 10 | 部外笔画数 | 6 |
| 五笔码 | ETHP | 仓颉码 | BNKV |
| 郑码 | QMIY | 电码 | 72241 |
| 四角 | 72241 | Unicode | 8120 |
| 区位码 | 笔顺 | 3511321554 | |
| 英语 | 英汉互译 |
生肉酱。
《未集下》《肉字部》 ·脠 ·康熙筆画：13 ·部外筆画：7
《唐韻》丑連切《集韻》尸連切，����音羶。《說文》生肉醬也。《釋名》生脠，以一分膾，二分細切，合和挻攪之也。又《齊民要術》有燥脠法。 又《廣韻》丑延切《集韻》抽延切，����音鯅。《廣韻》魚醢也。
《卷四》《肉部》 ·脠
生肉醬也。从肉延聲。丑連切
