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jī jiān

鸡尖

拼音jī jiān

注音ㄐㄧㄐㄧㄢ

繁体雞尖

◎亦称“奇南榄仁”。一种落叶乔木。树皮可提制栲胶，木材供造船、建筑用，也可做桥梁、枕木等。

英文Hainan terminalia;

“鸡尖”是指鸡屁股最末尾段的那一截三角形的肉，鸡尖含有优质蛋白和少量脂肪，并且味道鲜美、口感滑嫩，所以有一部分人对此物情有独钟。入清水漂洗干净后，可清炖、可红烧、可油炸、可熏、可卤，是佐酒下饭的佳品。若是用竹签穿成串，在火上烧烤，更是香气四溢，诱人食欲，吃上一串，满嘴流油，味道好极了。

鸡

拼音jī 部首又总笔画7

鸡 [ jī ] 基本解释:◎家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋。例如公～。母～。～雏。详细解释:名词 1.形声。从鸟，奚声。本义：家禽名。（雄鸡可以报晓） 2.鸟纲雉科家禽，品... [更多解释]
尖

拼音jiān 部首小总笔画6

尖 [ jiān ] 基本解释:①锐利的末端或细小的部分。例如～锐。～刻（说话尖酸刻薄）。～酸。打～。～端。 ②感觉敏锐。例如眼～。 ③声音高而细。例如～脆。～嫩。 ④出类拔萃的人或事物。例如技术～子。详细解释$... [更多解释]

鸡尖，拼音是：jī jiān。意思是：亦称“奇南榄仁”。一种落叶乔木。树皮可提制栲胶，木材供造船、建筑用，也可做桥梁、枕木等。