鸡蛋清
jī dàn qīng
ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄑㄧㄥ
雞蛋清
鸡蛋清的意思
词语解释
鸡蛋清
1.亦作“鸡蛋青”。亦作“鸡蛋清”。
2.鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。
网络解释
鸡蛋清
鸡蛋清也被称为“蛋白”或“蛋清”，是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分。蛋清起初是单细胞卵子细胞质，其目的是给发育中的胚胎提供营养。这也是蛋白富含营养，并可以作为理想营养滋补品的原因所在。
鸡蛋清的单字字义
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鸡
拼音jī 部首又 总笔画7鸡 [ jī ] 基本解释:◎家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋。例如公～。母～。～雏。 详细解释:名词 1.形声。从鸟，奚声。本义：家禽名。（雄鸡可以报晓） 2.鸟纲雉科家禽，品... [更多解释]
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蛋
拼音dàn 部首虫 总笔画11蛋 [ dàn ] 基本解释:①鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。例如鸡～。蛇～。～白。～黄。 ②形状像蛋的。例如脸～儿。 详细解释:名词 1.禽类或龟、蛇等所产的卵 。 英文 ：egg; 例如 ：蛋花（蛋汤... [更多解释]
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清
拼音qīng 部首氵 总笔画11清 [ qīng ] 基本解释:①水或其他液体、气体纯净透明，没有混杂的东西，与“浊”相对。例如～水。～泉。～流（①澄澈的水流，如“一股～～”；②旧时指负有名望，不肯与权贵同流合污的士大夫）。～澈。～碧。～朗。～新... [更多解释]
