niǎo zuò

鸟酢

朗读niǎo zuò

朗读ㄋㄧㄠˇ ㄗㄨㄛˋ

鸟酢的意思

词语解释

鸟酢niǎo zuò

瑶族的岁时食品。流行于广西大瑶山地区。每年秋末冬初,瑶族在捕获过路的候鸟后,拔去羽毛,清除内脏,用盐和炒米粉腌于坛内,数日后就可食用。陈年的鸟酢,形如胶汁,具有治疗痢疾等病的功效。

鸟酢的单字字义

  • 拼音niǎo 部首总笔画5

    鸟 [ niǎo ] 基本解释:◎脊椎动物的一纲,温血卵生,全身有羽毛,后肢能行走,前肢变为翅,一般能飞。例如~类。候~。益~。~语花香。 详细解释:名词 1.(象形。甲骨文字形,小篆作字形,都象鸟形。本义... [更多解释]

  • 拼音zuò 部首总笔画12

    酢 [ zuò ] 基本解释:◎客人用酒回敬主人。例如酬~(主客相互敬酒,引申为朋友交往应酬)。~爵(回敬主人用的酒器)。 [更多解释]

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