风羊
fēng yáng
風羊
风羊的意思
词语解释
风羊
◎将羊杀死后,不煺毛,不剥皮,只把五脏取出,将五香盐料放进肚里,风干,叫做“风羊”。
国语辞典
风羊
◎风,把家禽杀死后不退毛,只挂于通风之处风干。风羊,以风的方法处理羊。
例证《红楼梦 · 第五三回》:“家汤羊二十个。家风羊二十个。”
网络解释
风羊
《风羊》是一个汉语词语,读音:fēng yáng,是指将羊杀死后,不煺毛,不剥皮,只把五脏取出,将五香盐料放进肚里,风干。
fēng yáng
風羊
◎将羊杀死后,不煺毛,不剥皮,只把五脏取出,将五香盐料放进肚里,风干,叫做“风羊”。
◎风,把家禽杀死后不退毛,只挂于通风之处风干。风羊,以风的方法处理羊。
例证《红楼梦 · 第五三回》:“家汤羊二十个。家风羊二十个。”
《风羊》是一个汉语词语,读音:fēng yáng,是指将羊杀死后,不煺毛,不剥皮,只把五脏取出,将五香盐料放进肚里,风干。