羊肉串
yáng ròu chuàn
ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄔㄨㄢˋ
羊肉串的意思
词语解释
羊肉串
◎用洋葱、蕃茄或其它蔬莱与腌泡过的方块肉(如羔羊肉)，尤其是放在串肉扦上者。
英文kabob;
网络解释
羊肉串
羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，基本是属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。
羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性，除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。
羊肉串的单字字义
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羊
拼音yáng 部首羊 总笔画6羊 [ yáng ] 基本解释:①哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多。例如绵～。黄～。羚～。～羔。～毫。～肠线。～肠小道。 ②姓。 详细解释:名词 1.象形。甲骨文字形，像羊头形。“羊”是汉字的一... [更多解释]
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肉
拼音ròu 部首肉 总笔画6肉 [ ròu ] 基本解释:①人或动物体内红色、柔软的组织。例如～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。 ②果实中可以吃的部分。例如桂圆～。冬瓜～厚。 ③... [更多解释]
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串
拼音chuàn 部首丨 总笔画7串 [ chuàn ] 基本解释:①多个同类东西连贯在一起。例如～讲。贯～。 ②连贯起来的东西。例如～珠。～铃。 ③错误地连接。例如～行（ háng ）。～味。～换。 ④互相勾通、勾结。例如～气。～供。～通一气。 ⑤... [更多解释]
