油 [ yóu ] 基本解释:①动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。例如～饼。～布。～彩。～画。～亮。～水（亦指不正常的收益或额外好处）。～轮。～垢。奶～。石～。食～。汽～。... [更多解释]

盐 [ yán ] 基本解释:①无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）例如～巴。～卤。～分（... [更多解释]

酱 [ jiàng ] 基本解释:①用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。例如甜面～。豆瓣～。 ②用酱或酱油腌制。例如～菜。～瓜。 ③像酱的糊状食品。例如果～。芝麻～。 详细解释:名词 1.会意。从肉，从酉。酒... [更多解释]

醋 [ cù ] 基本解释:◎一种调味用的液体，味酸。例如米～。熏～。 详细解释:名词 1.形声。从酉（ yǒu ），声。从“酉”，表示与酒有关。本义：用酒或酒糟发酵制成的一种酸味调料。 2.同本义 。... [更多解释]